Простой рецепт кекса в микроволновке

В микроволновке можно не только разогревать еду, но и готовить потрясающую выпечку. Я нашла простой рецепт кекса в микроволновке и часто им пользуюсь (особенно когда внезапно нагрянули гости).

Описание приготовления:

Приготовление выпечки в микроволновке не сильно отличается от других способов выпечки, но некие правила все же есть. Сегодня я расскажу, как приготовить чудесную выпечку в СВЧ печке. Простой рецепт кекса в микроволновке сэкономит кучу времени, так как печь его нужно 3-5 минут (в зависимости от мощности прибора). Еще один нюанс микроволновки: используйте формы небольшого диаметра и наполняйте их только до половины. При подаче полейте кекс шоколадным топпингом или украсьте взбитыми сливками. Очень вкусно!

Назначение: На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

• Мука  — 1 Стакан
• Сгущенное молоко  — 1 Штука (банка)
• Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка
• Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло  — 110 Грамм
• Орехи кешью  — 10 штук Грамм
• Миндаль жареный  — 10 Штук
• Шоколадный топинг  — 3 Ст. ложки (по желанию)

Количество порций: 6

Как приготовить ""Простой рецепт кекса в микроволновке""

Растопите сливочное масло в глубокой посуде.

Добавьте муку, ванильный сахар и разрыхлитель.

Далее добавьте сгущенное молоко и хорошо все перемешайте.

С помощью миксера взбейте тесто до однородности.

Влейте тесто в форму, посыпьте измельченными орехами и поставьте в микроволновку на режим конвекции на 3-5 минут.

Когда кекс испечется, дайте ему 5-7 минут постоять — в это время внутри вашего пирога еще идет процесс выпечки.