Приправа из хрена

Испокон веков хрен был очень полезной приправой, которая спасала многих от простуды. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления приправы из хрена. Готовить будем "хреновину" с помидорами.

Описание приготовления:

Перед подачей "хреновину" охлаждаем. Ее также можно закатать в банки, однако с течением времени она будет терять свою остроту. В целом приправа из хрена готовится достаточно легко и несет в себе огромное количество полезных свойств. Приправа спасает от простуды, а также отлично согревает, особенно в зимний период времени. Итак, смотрите, как приготовить приправу из хрена и обязательно опробуйте этот рецепт.

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / Томатный соус / Острое

Ингредиенты:

• Помидоры  — 1 Килограмм
• Корень хрена  — 100 Грамм
• Чеснок  — 100 Грамм
• Соль, сахар  — по 1-1,5 Чайных ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Приправа из хрена""

1

Приготовление "хреновины" начинаем с того, что промываем помидоры под проточной водой, затем обсушиваем их при помощи бумажных полотенец, удаляем плодоножки.

2

Теперь приступаем к основному ингредиенту. Корень хрена нужно очистить от кожуры, промыть и пропустить через мясорубку.

3

Чеснок и нарезанные на четыре части помидоры также пропускаем через мясорубку. Далее добавляем в томатно-чесночную массу хрен, предварительно измельченный. Перемешиваем, добавляя соль и сахар по вкусу. "Хреновина" готова, приятного аппетита!