Приправа для фунчозы

Пару лет назад мы всей семьёй попробовали салат "Фунчоза" в гостях. С тех пор он запал к нам в душу, и я его готовлю по праздникам и в будни. В нём самое важное — заправка, которую я описала для вас.

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить приправу для фунчозы. Сравните покупную смесь и домашнюю, и вы поймёте, что второй вариант намного вкуснее. Здесь не будет консервантов, ароматизаторов и подобных добавок, а только пикантные овощи и острые специи. Вливайте её в блюдо в горячем виде.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок
Блюдо: Соусы
География кухни: Корейская / Азиатская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Репчатый лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Кориандр  — 1 Ст. ложка
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Паприка  — 2 Чайных ложки
• Смесь перцев  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Приправа для фунчозы""

Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.

Овощи обжарьте в кипящем масле всего 1 минуту. Выключите огонь и добавьте все приправы из состава.

Влейте горячую заправку в уже подготовленные ингредиенты для фунчозы.