Пончики з цуккіні

Багато на сайті рецептів оладушок з цуккіні. Нещодавно я обіцяла показати свій варіант. І швидше за все це все таки пончики, ніж оладушки. Просто. Швидко. Дуже смачно!!!

Інгредієнти для «Пончики з цуккіні»:

• Цуккіні (не великий) - 1 шт
• Сир твердий (тертий) - 30 г
• Борошно пшеничне/Борошно - 200 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Олія рослинна - 1 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пончики з цуккіні»:

Цуккіні не очищуючи трьом на великій терці (Я терла на терці для корейської моркви .крупної)

Змішуємо яйця + борошно + сир + масло рослинне + сіль + перець

Додаємо в тісто цуккіні добре перемішуємо

Нагріть олію на сковороді. Викладаємо на сковороду чайною ложкою (Намочіть ложку що б краще зісковзували, або ліпіть колобки розміром з грецький горіх, мокрими руками) Обсмажуємо з друх сторін

Смачно як у гарячому вигляді (Зі сметанкою) так і в холодному)))
Приємного апетиту!!!!
[url = https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/130583.jpg][img]https://www.povarenok.ru/images/users/26_03_09/small/130583.jpg[/img][/url]