Поджарка из говядины в мультиварке

Готовить поджарку из говядины в мультиварке - отличная идея. Сначала мясо нужно обжарить до красивого румяного цвета, а уж затем его можно и потушить. Делать это в мультиварке особенно легко и удобно!

Описание приготовления:

Поджарка из говядины в мультиварке получается нежной, сочной, пропитанной томатной пастой. Можно поджарку сделать и без томатной пасты, просто обжарьте мясо с луком и долейте воду, посолите, поперчите и также тушите полтора часа. Просто мясо будет как бы в собственном соку и тоже будет вкусно и мягко! Подавайте поджарку из говядины в мультиварке с пюре и соленым огурчиком! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина  — 800-900 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Соль, перец  — По вкусу
• Томатная паста  — 2-3 Ст. ложек
• Бульон или вода  — 0,5-1 Литра

Количество порций: 6

Как приготовить ""Поджарка из говядины в мультиварке""

В мультиварку налить масло.

Включить режим "жарка", обычно 20 минут автоматически ставится.

Мясо обжаривать до золотого цвета.

Затем мясо достать и положить на тарелку.

В мультиварку положить нарезанные лук и морковь. Обжарить.

Мясо вернуть в мультиварку, добавить томатную пасту, соль, специи.

Перемешать, долить бульон.

Мультиварку закрыть, поставить режим "тушение" на полтора часа.

Приятного аппетита!