Плов с кальмарами в мультиварке

Нежный кальмар с рисом в виде плова может стать великолепной альтернативой для ужина и даже обеда всей семьей. Готовится такое блюдо меньше часа и по принципу приготовления остается традиционным.

Описание приготовления:

Неплохой вариант для обеда или ужина - плов с кальмарами в мультиварке в домашних условиях. Перед вами - классический рецепт приготовления этого блюда. Получается плов очень нежным и вкусным.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Кальмары  — 2  Штуки
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Рис  — 1,5 Стакана
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Соль и специи  — По вкусу
• Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Плов с кальмарами в мультиварке""

1. Такой плов получится очень нежным (за счет кальмаров). Сочетание морепродуктов с чесноком довольно неплохое, поэтому смело используйте все ингредиенты по рецепту.

1. Нарезаем лук и отправляем его на сковороду жариться. В качестве основы используйте растительное масло.

3. Морковь шинкуем на терке. Так она пустит сок во время приготовления и будет мягче.

4. Жарим лук и морковь на слабом огне.

5. Нарезаем кальмары: тушку следует разделить пополам, после чего каждую половинку еще на части в длину. Таким образом у вас получаться полосы, которые можно нарезать попрек. В результате получаются кубики. Если любите шинковку соломкой - пожалуйста.

6. Обжариваем кальмары с овощами, постоянно помешивая. Посолите и приправьте по своему вкусу.

7. Отправляем все ингредиенты в чашу мультиварки. А тем временем моем тщательно рис.

8. Засыпаем рис, выкладываем зубчики чеснока и заливаем водой. Она должна покрыть на 2 см поверхность риса. Выставляем программу "Плов" или "Гречка" и накрываем крышкой. Мультиварка сообщит о конце приготовления.

9. В конце приготовления перемешиваем все и перекладываем в блюдо.

10. К столу подаем в горячем виде вместе со свежими или солеными овощами. Приятного аппетита.