Пицца в картофельных лодочках

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник!

Описание приготовления:

Используйте соус "Маринара" для закуски, но если его нет под рукой, то пригодится любой острый томатный соус. Картофель может быть как молодой, так и старый, да и размер значения не имеет, из любой картофелины можно сделать лодочку и наполнить ее начинкой. Вперед!

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные

Ингредиенты:

• Картофель  — 4 Штуки
• Оливковое масло  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Томатный соус  — 70 Грамм ("Маринара")
• Сыр твердый  — 70 Грамм
• Колбаса  — 70 Грамм
• Зеленый лук  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Пицца в картофельных лодочках""

Подготовьте продукты для закуски. Картофель тщательно вымойте со щеточкой, обсушите.

Картофель положите в огнеупорную форму, смажьте оливковым маслом, посолите и отправьте в духовку на 1 час, температура запекания — 200 градусов.

Пока картофель в духовке, можно подготовить начинку. Порежьте колбасу небольшими кусочками, сыр натрите на крупной терке.

Готовый картофель разрежьте на половинки. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.

Щедро смажьте томатным соусом картофельные лодочки.

Внутрь каждой положите сыр.

Сверху распределите кусочки колбасы или сосиски, порезанные колечками. Отправьте в духовку картофельные лодочки на 5 минут, температура — 200 градусов.

Пиццы в картофельных лодочках готовы! Посыпьте рубленой зеленью и угощайтесь!