Пицца в духовке (тесто на майонезе)

Каждые выходные я готовлю дома пиццу для друзей. Основой пиццы конечно же является тесто, которое я предпочитаю делать на майонезе. В итоге получается очень достойная выпечка. Мягкая и очень вкусная!

Описание приготовления:

Запоминайте, как приготовить пиццу в духовке (тесто на майонезе), чтобы радовать себя настоящей домашней выпечкой. Начинку для пиццы можно изменять соответственно к своим вкусовым предпочтениям. К примеру, иногда я добавляю маринованные грибы или сладкий болгарский перец. Количество теста можно пропорционально увеличивать в зависимости от размера противня. Пропорция такая: 1/2/3 (яйцо/майонез/мука). Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Мука / Яйца / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

• Яйцо  — 1 Штука
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Кетчуп острый  — По вкусу
• Корнишоны  — 5-6 Штук
• Колбаса  — По вкусу (вареная и салями)
• Помидоры  — 2 Штуки
• Сыр твердый  — 150 Грамм
• Специи  — По вкусу (перец, орегано)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Пицца в духовке (тесто на майонезе)""

Вбиваем в глубокую тарелку яйца. Добавляем майонез.

Взбиваем массу венчиком, досыпаем муку.

Замешиваем густое и липкое тесто.

Смазываем противень маслом и аккуратно распределяем по нему тесто.

Измельчаем репчатый лук и обжариваем на растительном масле до золотистости.

Смазываем тесто кетчупом и выкладываем лук.

Корнишоны мелко нарезаем и раскладываем сверху.

Оба вида колбасы нарезаем соломкой. Выкладываем поверх корнишонов.

Присыпаем специями и выкладываем слой порезанных кружочками томатов.

Посыпаем верхушку пиццы тертым сыром. Отправляем в духовку запекаться. Температура — 180 градусов. Время запекания зависит от вашей духовки, обычно это занимает не более 30 минут.

Приятного аппетита!