Пицца с курицей

Простой рецепт приготовления пиццы с курицей "Буффало" - американский вариант популярнейшего итальянского блюда.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Пшеничная мука  — 2 Стакана (ингредиенты для теста:)
• Сухие дрожжи  — 1 Чайная ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Оливкового масла  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Теплая вода  — 3/4 Стакана
• Куриное филе  — 300 Грамм

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Пицца с курицей""

Смешать муку, соль и дрожжи в большой миске. Сделать углубление в центре и добавить воду, масло и мед. Замесить тесто в форме шара. Оставить тесто "подняться" на 2-3 часа. Еще раз размять тесто руками и оставить на 30 минут. Тонко раскатать готовое тесто в основу для пиццы. В миске смешать томатный и сырный соус, а затем промазать смесью поверхность основы пиццы.

Посыпать смазанную соусом основу 1/2 частью всех сыров.

Равномерно покрошить кубиками куриного филе и покрыть все остатками сыров. Сверху полить небольшим количеством томатного соуса.

Выпекать пиццу в нагретой духовке примерно 20-25 минут при 190 C. Приятного аппетита!