Пицца с беконом и артишоками

Пицца – это всегда эксперимент. Берёшь в руки тесто, а фантазия так и разыгрывается: что же будет за начинка, какие выбрать продукты, какой подойдёт соус? Давайте попробуем новый интересный рецепт!

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете о том, как приготовить пиццу с беконом и артишоками. Основа вашей выпечки – это белый холст, который вы украсите разными красками – ингредиентами. Здесь это будут ароматные итальянские продукты. Такой вкус придётся по вкусу гурманам и тем, кто ищет новые вкусовые ощущения.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Артишок / Субпродукты / Бекон / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое  — 300 Грамм
• Моцарелла  — 240 Грамм
• Рикотта  — 150 Грамм
• Артишок консервированный  — 200 Грамм
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Пармезан  — 30 Грамм
• Бекон  — 4 Ломтика
• Орегано  — 0,5 Чайных ложки
• Базилик, листок  — 2 Штуки
• Петрушка, веточка  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Пицца с беконом и артишоками""

1. Тесту дайте подняться и настояться.

2. Затем растяните его в форме овала или круга. Смажьте тесто маслом. Сверху натрите моцареллу. Отправьте основу на 10 минут в духовку при 180 градусах.

3. После этого выложите рикотту, кусочки обжаренного бекона и дольки артишоков. Также посыпьте начинку пармезаном, измельчённым базиликом и петрушкой, а ещё – орегано.

4. Запекайте пиццу ещё 12 минут. Приятного аппетита!