Пирог с вареной сгущенкой и яблоками

Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь "эдакое", то вам точно стоит потратить время на этот пирог. Я готовлю его по особым случаям, но он также он подойдет и для повседневного чаепития.

Описание приготовления:

При подаче можно посыпать пирог с вареной сгущенкой и яблоками орехами и сахарной пудрой, к примеру. Также можете украсить его на свой вкус.

Назначение: На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Масло  — 100 Грамм
• Мука  — 200 Грамм
• Соль  — 1 Щепотка
• Ледяная вода  — 6 Ст. ложек
• Сахар  — 75 Грамм
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Сладкие яблоки  — 4 Штуки
• Ваниль  — 0,5 Штуки (Половина стручка)
• Банка вареной сгущенки  — 1 Штука
• Яйцо  — 2 Штуки
• Грецкие орехи  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить ""Пирог с вареной сгущенкой и яблоками""

Возьмите комбайн, положите туда муку, соль и масло. Взбейте.

Влейте воду, взбейте тесто.

Сформируйте комок из теста. Потом раскатайте его, выложите в форму и обрежьте края. Теперь нужно проколоть вилкой дно. Выпекайте форму для пирога в духовке при 200 градусах (15 минут).

Приготовим начинку. Возьмите сковородку. Положите в нее сахар, доведите его на сильном огне до состояния плавления. Когда он станет коричневым, влейте чуть-чуть воды, хорошенько перемешайте.

Возьмите яблоки. Нарежьте. Выложите в сироп, добавьте ваниль. Тушите, пока не выпарится сок от яблок.

Смешайте с кусочком масла. Выложите яблоки на тарелку, дайте им остыть.

Возьмите яйца, замешайте их со сгущенкой.

Выложите яблоки в готовую тартинку, полейте сгущенкой с яйцами.

Запекайте 40 минут при 170 градусах. Приятного аппетита!