Пирог с морковью

Морковным пирогом мало кого удивишь, но все таки... Этот пирог очень популярен в Америке и европейских странах. Все дело во вкусе и его полезности. Рассказываю, как приготовить пирог с морковью.

Описание приготовления:

Такой же пирог можно сделать не только с начинкой из моркови, а также из тыквы, яблок или груш. Основа пирога – это песочное тесто, а уже внутрь укладывают начинку и выпекают. Пирог к столу подают уже остывший со взбитыми сливками, сливочным сыром.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Тесто / Сливочное масло / Песочное тесто / Яйца / Имбирь
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

• Песочное тесто  — 250 Грамм
• Морковь  — 575 Грамм
• Сливочное масло  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Стакан
• Яйца  — 2 Штуки
• Корица  — 1,5 Чайных ложки
• Мускатный орех  — 1 Щепотка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Имбирь  — 0,5 Чайных ложки
• Мука  — 2 Ст. ложки
• Ваниль  — 1 Чайная ложка
• Взбитые сливки  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Пирог с морковью""

1

Вымойте и очистите морковку, затем нарежьте небольшими кусочками и отварите, слейте воду, а морковь в кастрюле снова верните на огонь, чтобы испарилась жидкость.

2

Измельчите морковь в пюре, добавьте сливочное масло, сахар, яйца, все специи и пару столовых ложек муки.

3

Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя края. Внутрь уложите начинку и отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.

4

Готовый пирог достаньте и охладите в течение 1-2 часов. Подавайте его со взбитыми сливками.