Печень трески с яйцом

Хотите подскажу рецепт простой и доступной закуски к праздничному столу? Перепелиные яйца, печень трески, огурец и немного зелени — все, что вам понадобится. Выглядит очень красиво на столе!

Описание приготовления:

Предварительно отварите перепелиные яйца вкрутую, затем остудите и очистите их, порежьте на половинки. Далее все зависит от вашей фантазии, вы можете оформить закуску так, как вам захочется. Теперь вы знаете, как приготовить печень трески с яйцом — самую простую и вкусную закуску для праздника!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Яйца / Перепелиные яйца / Печень трески
Блюдо: Салаты / Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца перепелиные  — 5 Штук
• Огурцы  — 2 Штуки
• Петрушка  — 2 Штуки (веточки)
• Лук зеленый  — По вкусу
• Печень трески  — 1 Штука (баночка)
• Масло оливковое  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Печень трески с яйцом""

Кипятим воду в кастрюле. Отвариваем в ней перепелиные яйца 5 минут. Даем им остыть, очищаем и разрезаем на половинки.

Огурцы промываем и нарезаем колечками. красиво выкладываем их на широкую тарелку.

Присыпаем огурцы измельченной зеленью. Красиво раскладываем яйца. По центру выкладываем печень трески. Поливаем оливковым маслом и присыпаем солью и перцем по вкусу. Приятного аппетита!