Патиссоны, фаршированные гречкой

Желаете чего-нибудь необычного на ужин? Приготовьте сочные патиссоны с гречневой начинкой. Блюдо довольно "экономное" и доступное, к тому же, готовится очень быстро, а результат просто превосходный!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных гречкой. Это неприхотливое блюдо готовится в духовку. Для начала срежьте с патиссонов верхушку и удалите мякоть. Получатся такие себе чашечки, их нужно запечь в духовке. Затем наполнить начинкой из гречки и овощей, после чего повторно запекать 25 минут до готовности. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Крупы / Гречка / Патиссоны
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Диета: Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Гречка  — 200 Грамм (сваренной)
• Грибы  — 100 Грамм (любые)
• Патиссоны  — 6 Штук
• Помидоры черри  — 6 Штук
• Лук репчатый  — 1/2 Штуки

Количество порций: 12

Как приготовить ""Патиссоны, фаршированные гречкой""

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

С патиссонов срезаем верхнюю часть, так чтобы образовались чашечки, мякоть удаляем. Чашечки солим и запекаем 7 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Лук, помидоры и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле 5 минут, помешивая. Соль по вкусу.

Теперь смешайте зажарку со сваренной гречкой.

Вот что получилось.

Достаньте из духовки патиссоны и нафаршируйте их гречкой с овощами.

Запекайте еще 25 минут. Приятного аппетита!