Паста с томатным соусом и панировочными сухарями

Ранее никогда не встречал подобного рецепта. Поэтому обязательно решил поделиться вариантом, как приготовить пасту с томатным соусом и панировочными сухарями. Звучит очень интересно и аппетитно.

Описание приготовления:

Для приготовления можно использовать свежие томаты, только обязательно избавьтесь от кожуры, а также консервированные. Можно попробовать использовать готовый томатный соус, особенно если он домашнего приготовления, а также томатную пасту. Используйте любую разновидность пасты. Как и другие виды пасты, съесть ее стоит сразу же.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Чеснок / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Панировочные сухари  — 0,5 Стакана
• Соль, молотый перец  — По вкусу
• Сушеный орегано  — 0,5 Чайных ложки
• Паста  — 230 Грамм
• Сливочное масло  — 4 Ст. ложки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Томаты  — 750-800 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить ""Паста с томатным соусом и панировочными сухарями""

1. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите панировочные сухари и щепотку соли, орегано, молотый перец, перемешайте и обжаривайте до золотистого цвета, затем сразу удалите с огня.

2. В отдельный сотейник выложите сливочное масло и добавьте к нему измельченные зубчики чеснока.

3. Если используете свежие томаты, тогда очистите их от кожуры и нарежьте кусочками. Консервированные же выложите сразу (в банке они уже измельченные). Добавьте молотый перец и доведите до кипения на слабом огне.

4. После закипания варите соус около 30 минут, периодически разбивайте кусочки томатов лопаткой. По вкусу добавьте соль и перец.

5. Заранее отварите пасту и выложите к соусу, перемешайте.

6. Добавьте в сковороду ранее обжаренные панировочные сухари и свежую зелень.

7. Подавайте блюдо сразу после приготовления.