Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе

В поиске интересной идеи на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу этот аппетитный вариант, как приготовить пасту с брокколи в сливочно-сырном соусе. Это потрясающее блюдо для всей семьи!

Описание приготовления:

Сочетание брокколи с нежнейшим соусом на основе сливок с добавлением сыра – это обязательно стоит попробовать. Паста – идеальный гарнир в данном случае. Вы получите классный полноценный вариант блюда, но при желании вы можете также использовать в рецепт куриное филе, например. Сам процесс относительно прост, так что даже занятые хозяйки обязательно оценят.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Сливки
Блюдо: Гарниры / Блюда целиком

Ингредиенты:

• Макароны  — 450 Грамм
• Брокколи  — 450 Грамм
• Сыр  — 200-250 Грамм (Пармезан)
• Соль, перец, мускатный орех  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Паста с брокколи в сливочно-сырном соусе""

1. Доведите до кипения воду, подсолите немного и отправьте варить макароны. Параллельно в кипящую воду отправьте брокколи, разделив на соцветия. Отварите несколько минут, после откиньте на дуршлаг.

2. Для приготовления соуса соедините сливки и тертый сыр. В данном случае это Пармезан, но вы можете использовать и любой другой любимый сыр.

3. Подсолите, добавьте мускатный орех, перец или другие специи по вкусу. Постоянно помешивайте соус. Если вам нравится более густая консистенция, можно добавить немного муки.

4. Слейте воду с макарон, добавьте в кастрюлю к ним брокколи и влейте горячий соус.

5. Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!