Пангасиус на сковороде

Самый простой способ приготовить рыбу пангасиус - это поджарить ее на сковороде! Рыбное филе практически не имеет костей и обладает очень хорошими вкусовыми качествами. Попробуйте, вам понравится!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пангасиуса на сковороде. Нарезаем филе на порционные кусочки, сбрызгиваем соком лимона и присыпаем специями. Перед жаркой обваляйте рыбу в муке. Зажаривайте с двух сторон до красивой золотистой корочки. Подавайте с легким гарниром или овощами. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Пангасиус
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Пангасиус  — 600 Грамм
• Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
• Мука пшеничная  — 5 Ст. ложек
• Масло растительное  — По вкусу
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Пангасиус на сковороде""

Рыбное филе нарезаем порционными кусочками. Сбрызгиваем лимонным соком и присыпаем любимыми специями.

Теперь нужно обвалять пангасиус в муке.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем рыбу с одной стороны, огонь средний.

Аккуратно переворачиваем и зажариваем до золотистости с другой стороны.

Приятного аппетита!