Овощная запеканка с фаршем

Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

Описание приготовления:

Это блюдо средней сложности, но по вкусовым качествам запеканка может соперничать с многими другими горячими кулинарными шедеврами. Я использовала мясо, но многие готовят запеканку на основе фарша. Лучше всего выкладывать ингредиенты слоями, пропитывая их майонезом - так блюдо получится нежным и сочным.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Мясо  — 500 Грамм
• Помидор  — 3 Штуки
• Болгарский перец  — 2  Штуки
• Лук  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Консервированная кукуруза  — 1 Штука
• Консервированная фасоль  — 1 Штука
• Сыр  — 200 Грамм
• Чеснок  — 2  Зубчика
• Майонез  — По вкусу
• Растительное масло  — 30  Грамм (для жарки)

Количество порций: 6

Как приготовить ""Овощная запеканка с фаршем""

1. Я предлагаю классический рецепт овощной запеканки с мясом, которая порадует не только домашних, но и гостей.

2. Нарежьте мясо кусочками небольшого размера.

3. Тем временем, отправьте на сковороду лук и морковь.

4. Когда овощи приготовятся, добавьте к ним мясо и приправы. Пока жарится мясо, подготовьте болгарский перец и помидоры.

5. Опустите овощи в кипяток на несколько минут, после чего нарежьте их мелкими кусочками.

6. Я готовлю овощную запеканку с мясом в домашних условиях по традиционному рецепту - слоями. Пока вы нарезали перец и помидоры, мясо должно было дойти до полу готовности. Выложите полученную смесь первым слоем в форму для запекания, после чего отправьте нарезанные помидоры и болгарский перец.

7. Следующий слой - это фасоль и кукуруза. Полейте все майонезом (я беру 67% соус).

8. В завершении, посыпьте на ингредиенты сыр и отправьте запеканку в духовку на сорок минут.

9. Полученную запеканку немного остудите и нарежьте порционно. По желанию - украсьте зеленью петрушки.