"Овочеві башточки" "

Дуже смачні запечені овочі, особливо зараз хочеться чогось такого... наприклад... молоденькі кабачки і картоплина з часниковим ароматом.

Інгредієнти для «» Овочеві башточки «»:

• Картопля (кругла рівна) - 2 шт
• Кабачок - 1 шт
• Помідор - 2 шт
• Цибуля ріпчаста - 1-2 шт
• Часник - 2 зуб.
• Сіль (за смаком)
• Сир твердий - 100 г

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «» Овочеві башточки «»:

На рослинній олії смажимо порізану півкільцями цибулю та порізаний часник. Викладаємо на дно вогнетривкого посуду. Зверху укладаємо почищену і порізану кружечками картоплю, солимо за смаком.

На картоплину викладаємо порізані кружечками помідори,

а на помідори-кружечки кабачка (в молодому, що добре, немає насіння) без насіння, посоліття.Так можна викласти кілька шарів. Закриваємо фольгою і відправляємо в духовку на 30мін.прі Т-200гр.

Потім виймаємо з духовки, знімаємо фольгу, зменшуємо Т до-180гр., засипаємо тертим сиром і запікаємо ще 20-30мин.до золотистої корочки. Зверху при бажанні можна посипати порубаним кропом. Приємного апетиту!