Оладушки на кислом молоке

Очень вкусный рецепт оладьев, приготовленных на скисшем молоке.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кислое молоко  — 1 Стакан (Берем только густую часть, сыворотку(жидкую не берем))
• Яйца  — 2 Штуки
• Мука  — 1/2 Стакана (Муки столько, чтобы тесто было не сильно жидким, но и не твердым.)
• Сода  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить ""Оладушки на кислом молоке""

Молоко квасим при комнатной температуре до образования густой массы в верхней части банки.

Снимаем молочную массу в верхней части банки.

Добавляем 2 яйца, соль по вкусу, столовую ложку сахара и перемешиваем. После этого - добавляем муку.

Выкладываем на сковородку на средний огонь.

Обжариваем с двух сторон.

Оладушки готовы! Приятного аппетита!