Оладьи из говядины

Хочется чего-нибудь новенького, сытного и сочного на обед? Тогда предлагаю вам чудесное блюдо - оладьи из говядины. Обратите внимание и приготовьте!

Описание приготовления:

Такие оладьи из говядины в домашних условиях получаются настолько нежными, что их можно подавать даже детям! Только в таком случае, конечно, лучше их жарить без лишнего масла на сковороде, или же вообще запечь! А в остальном же это достаточно простой рецепт оладий из говядины, я так думаю, справится каждый! Попробуйте и вы!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Говядина  — 500 Грамм
• Хлеб черствый  — 300 Грамм
• Молоко  — 250 Грамм
• Сливки  — 250 Грамм
• Лук  — 80 Грамм
• Мука  — 200 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Оладьи из говядины""

1. Хлеб замочим в воде на 15 минут, как на котлеты.

2. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком, солью и специями. Добавим хлеб, пропустим через мясорубку еще раз.

3. Теперь добавим яйца, молоко и сливки. Затем - муку. Следите за тем, чтобы фарш не был слишком жидким - иначе оладьи развалятся во время жарки.

4. Жарим такие оладьи на растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Приятного аппетита!