Новогодний порционный салат

Если вы устали от традиционного праздничного меню с обилием блюд, заправленных майонезом, тогда спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить новогодний порционный салат (легкий и вкусный).

Описание приготовления:

Основой данного блюда является крабовое мясо, но при желании вы легко можете использовать креветки, например. Яркие и аппетитные овощи, простая и легкая заправка в сочетании с авокадо наверняка понравятся абсолютно всем. Набор ингредиентов небольшой, времени на весь процесс уйдет не более 15 минут, подача оригинальная и красивая, так что это отличный вариант для праздничного стола.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Крабовое мясо  — 250 Грамм
• Помидор  — 1/2 Штуки
• Сладкий перец  — 1/2 Штуки
• Авокадо  — 2 Штуки
• Зелень  — 1 Щепотка
• Оливковое масло  — 2 Чайных ложки
• Горчица  — 1-2 Чайных ложек
• Красный винный уксус  — 2 Чайных ложки
• Лимон  — 1 Штука
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Новогодний порционный салат""

1. Мелкими кубиками нарежьте половину помидора, предварительно вымыв и обсушив его.

2. Сладкий перец очистите от семян и хвостика и также измельчите.

3. В глубокую мисочку отправьте оливковое масло, горчицу и уксус. Тщательно перемешайте.

4. Выложите в заправку мясо краба, перец, помидор и зелень. Добавьте по вкусу соль и перец. Аккуратно перемешайте.

5. Аккуратно разрежьте авокадо и удалите косточку. Полейте соком лимона, чтобы мякоть не потемнела.

6. Наполните салатом лодочки авокадо. Вот и все, салат можно подавать к столу. Приятного аппетита и вкусных праздников!