Налим в духовке

Налим — это пресноводная рыба из семейства тресковых. Она является самой большой в своём роде, находили особи весом даже в 18 килограммов! Да и средние рыбки тоже часто попадаются крупными.

Описание приготовления:

Мне довелось недавно поработать с этой рыбкой. Я решила, что не буду разделять её, а оставлю практически целиком. Поэтому предлагаю вам прочитать, как приготовить налим в духовке под майонезом. К нему я сразу запекла картофель. Простое и сытное блюдо, которое понравится многим любителям рыбы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Налим
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Налим  — 1 Штука
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Майонез  — 150 Грамм
• Картофель  — 800 Грамм
• Приправы  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Налим в духовке""

Налима помойте и очистите. Удали плавники, внутренности, голову, хвост. Оставьте только филе.

В промасленный противень уложите рыбу. По бокам выложите очищенный и нарезанный картофель. Промажьте всё майонезом. Налима сбрызните соком лимона. Добавьте соль и специи по вкусу.

Запекайте блюдо при 200 градусах в течение одного часа. Приятного аппетита!