Мясо в духовке со сливками

Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.

Описание приготовления:

Вкусное мясо приготовить в духовке очень легко, для этого воспользуйтесь этим рецептом приготовления мяса со сливками в духовке. Результат вас приятно удивит, мясо будет "бархатным" снаружи, нежным и сочным внутри. К такому мясу лучше всего подать свежие овощи или салат из них. Читаем рецепт приготовления и готовим вкусное мясо со сливками в духовке.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Сливки 30%  — 200 Грамм
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Лимон  — 0,5 Штуки
• Специи для мяса  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Мясо в духовке со сливками""

Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

Затем добавим в сливки специи для мяса…

…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.