Мясо с грибами в горшочках

Мясо тушиться с грибами и овощами в керамических горшочках, получается очень вкусно! Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится довольно быстро, так что справится, думаю, каждый!

Описание приготовления:

Представляю простой рецепт приготовления мяса с грибами в горшочках. Из указанных ингредиентов получается четыре горшочка с мясом, грибами и овощами. Запекать можно в духовке или печи. Если желаете, подайте блюдо со сметанкой, так тоже вкусно. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 300 Грамм
• Грибы  — 300 Грамм
• Баклажаны  — 2 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Картофель  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Орегано  — 2 Чайных ложки
• Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить ""Мясо с грибами в горшочках""

Обжариваем на растительном масле тертую морковь и измельченный лук до золотистого цвета.

Свинину режем кубиками и выкладываем на дно горшочка.

Баклажаны режем кубиками, добавляем к мясу.

Нарезаем пластинками грибы и также отправляем в горшочки.

Режем картофель и отправляем к другим ингредиентам.

Сверху выкладываем зажарку, добавляем соль и перец по вкусу. Запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов. Затем снижаем температуру до 170 и печем еще 40 минут. Приятного аппетита!