Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке делается с медом и зеленью. Вам понадобится кинза, розмарин, базилик, укроп и петрушка. Вкус мяса получается пряным, острым, а само блюдо готовится легко.

Описание приготовления:

Для маринования мяса по-грузински в духовке возьмите смесь зелени, каждого вида по трети пучка. Зелень порежьте мелко. Мясо хорошо натрите солью, специями и руками перемешайте, чтоб лимонный сок, мед и зелень хорошо распределились и дали немного сока, в котором будет мариноваться мясо. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Грузинская

Ингредиенты:

• Свинина  — 1 Килограмм
• Сметана 15%  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1,5 Ст. ложки
• Сок лимона  — 1 Ст. ложка
• Зелень  — 5 Штук (кинза, укроп, петрушка, базилик, розмарин)
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Мясо по-грузински в духовке""

Мясо нарежьте кусочками по 10 см.

Мясо добавьте зелень, специи, соль.

Добавьте лимонный сок и мед. Хорошо перемешайте и в холодильник на пару часов.

К замаринованному мясу добавляем сметану, выкладываем на противень и запекаем при 180 градусах час.

Приятного аппетита!