Молочный суп с томатами

Хочу поделиться с вами старинным английским рецептом молочного супа с томатами. Суп готовится быстро и просто, а получается очень необычным на вкус, дети от него просто в восторге. Пробуйте готовить!

Описание приготовления:

Молочный суп с томатами обязательно станет любимым блюдом вашей семьи, а особенно он понравится детям. Незамысловатый рецепт и простой набор ингредиентов делают его доступным абсолютно для всех! Давайте же все вместе поддержим старую добрую английскую традицию и приготовим это замечательное блюдо! :)

Назначение: На обед / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Супы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Молоко  — 300 Миллилитров
• Сливки  — 100 Миллилитров (30-35%)
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Томаты консервированные  — 420 Грамм (1 банка)
• Лавровый лист  — 2 Штуки (2 листика)
• Сливочное масло  — 1 Ст. ложка
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Молочный суп с томатами""

1. На плиту поставьте кастрюлю с 1 литром воды. Положите в нее очищенную луковицу и лавровый лист. Доведите до кипения.

2. Когда вода закипит, добавьте томаты и вскипятите еще раз. Варите 10 минут.

3. Через 10 минут, извлеките из супа луковицу и лавровый лист, добавьте в кастрюлю подогретое молоко и сливки, столовую ложку сливочного масла, посолите поперчите по вкусу. Варите 5 минут не доводя до кипения.

4. Готовый суп разлейте по тарелкам и подавайте. Приятного аппетита!