Митболы из цукини и индейки

Раньше я считала, что тефтели или митболы можно делать только фарша, добавляя разные приправы. Но уже несколько раз в составе появлялись неожиданные продукты. Так вышло и в этот раз. Смотрите!

Описание приготовления:

Получившиеся изделия даже можно понемногу давать маленьким детям. А так они отлично подойдут для семейного обеда. На гарнир сделайте запечённые овощи или пюре. А для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить митболы из цукини и индейки с сыром фета. Вместо цукини подойдёт молодой кабачок.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Фарш  — 650 Грамм (из индейки)
• Цукини  — 500 Грамм
• Панировочные сухари  — 200 Грамм
• Фета  — 140 Грамм
• Лук-шалот  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Тимьян свежий, веточка  — 1 Штука

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Митболы из цукини и индейки""

1. Цукини натрите на мелкой тёрке и отожмите от сока.

2. Затем мелко нашинкуйте лук. Соедините его с цукини, сыром, фаршем и яйцом.

3. Также добавьте мелко нарубленный тимьян. Замешайте фарш.

4. Потом сформируйте митболы, обваляйте их в сухарях.

5. Затем шарики выложите на противень. Полейте их маслом.

6. Выпекайте митболы в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!