Минтай жареный в сметане

Любите вкусную жареную рыбку? Тогда приготовьте минтай жареный в сметане. Очень вкусная и сочная закуска к любому гарниру.

Описание приготовления:

Минтай жаренный в сметане очень легко приготовить. Если у вас не хватает сметаны на помощь придет майонез или сливки. Это блюдо очень хорошо сочетается с картофельным гарниром. Перед подачей н стол можно присыпать зеленью. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Минтай  — 500 Грамм (филе)
• Лук репчатый  — 250 Грамм
• Сметана  — 400 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Минтай жареный в сметане ""

Нарежьте лук полукольцами.

Филе минтая режем небольшими кусками.

Обжарьте лук на растительном масле, до появления золотистой корочки.

Положите на сковороду минтай. Обжарьте со всех сторон. По 3-4 минуты на сторону.

Добавьте на сковороду сметану, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте. Тушите на медленном огне 20 минут.

Готово, перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью. Приятного аппетита!