Мини-бургеры с фрикадельками

Вкусные закуски актуальны к любому событию. Мини-бургеры – отличный способ накормить толпу друзей. Чередуйте хлебные ломтики, сыр, фрикадельку из говяжьего фарша.

Описание приготовления:

Перед вечеринками и застольями всегда возникает вопрос: что бы такое приготовить, чтобы было оригинально, вкусно, недорого и подходило как детям, так и взрослым? У меня появилась такая идея закуски в виде мини-бургеров! Это идеально быстрая и вкусная закуска для фуршета, которая не потребует к себе много внимания.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Закуски / Бургеры

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм (из говядины)
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Лук  — 1/2 Штуки
• Булочки  — 12 Штук
• Сыр  — 4 Ломтика (плавленый )
• Томатная паста  — 2-3 Ст. ложек
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Мини-бургеры с фрикадельками""

1. Смешайте фарш с панировочными сухарями, чесноком, солью, перцем и молоком.

2. Замесите фарш руками.

3. Сформируйте фрикаделки из фарша, поместите их в сковороду с измельченным луком.

4. Полейте фрикаделки томатной пастой. Обжаривайте их до готовности.

5. Разрежьте булочки пополам, поместите внутрь бургера фрикадельку и ломтик плавленого сыра.