Масло из авокадо

На завтрак непременно нужно есть что-то сытное и полезное. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов на завтрак и показать, как приготовить масло из авокадо. Это просто, сытно и вкусно.

Описание приготовления:

Такое масло можно есть сразу после приготовления: намазать на тосты, хлебцы или гренки. Но можно также предварительно охладить его, тогда по консистенции оно будет больше похоже на сливочное масло. В любом случае это невероятно вкусно, хоть и просто до банального.
Угощайтесь на здоровье!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Закуски / Паштеты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Авокадо крупный  — 1 Штука (мягкий)
• Масло сливочное  — 120 Грамм
• Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
• Тмин  — 0,5 Чайных ложки
• Соль  — 0,25 Чайных ложки
• Молотый перец черный  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Масло из авокадо""

1

Масло заранее достаньте из холодильника. Оно должно быть комнатной температуры, мягким.

2

Авокадо вымойте, разрежьте ножом вдоль и разделите на 2 половинки, удалите косточку и достаньте ложкой мякоть. Положите мякоть в мисочку.

3

Соедините авокадо со сливочным маслом и при помощи вилки превратите эти продукты в однородную пасту. Можно использовать блендер, но я управляюсь и так.

4

В процессе добавьте сок лимона, соль (по вкусу можно больше, но мне хватает 0,25 чайной ложки), свежемолотый черный перец. Вот все и готово.