Маринад для свинины в фольге

Нашел рецепт замечательного маринада для свинины, которая будет запекаться в фольге. Маринад состоит из специй, меда, уксуса, апельсинового сока и рома. Запеченное мясо получается изумительным!

Описание приготовления:

Смотрите, как приготовить маринад для свинины в фольге и запечь ее. Процесс запекания такого мяса не быстрый, но здесь и не нужно спешить, чтобы получить прекрасный результат. Свинина в этом маринаде должна как следует пропечься и пропитаться соком, медом и другими ингредиентами. Мясо получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Свинина  — 2 Килограмма
• Чеснок  — 3 Зубчика (измельченный)
• Перец кайенский  — 1 Чайная ложка
• Тимьян сушеный  — 1 Чайная ложка
• Лавровый лист  — 1 Штука (измельченный)
• Перец черный молотый  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Ст. ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка
• Ром  — 80 Миллилитров
• Уксус бальзамический  — 40 Миллилитров
• Сок апельсиновый  — 100 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Маринад для свинины в фольге""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо промойте и обсушите.

Смешиваем все сухие ингредиенты с медом, ромом, соком и уксусом. Перекладываем мясо на большой кусок фольги. Обмазываем свинину со всех сторон маринадом.

Заворачиваем мясо в фольгу. Запекаем в духовке 2,5 часов, температура — 160 градусов.

Готово!