Маринад для ребрышек

Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными.

Описание приготовления:

Данный маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты для маринада указаны с расчетом на использования 600-700 грамм свиных ребрышек. Лучше всего использовать именно свиные ребрышки. Они самые жирные и потому получаются наиболее аппетитными. Чтоб блюдо получилось максимально вкусным и сочным, необходимо мариновать продолжительное время - не меньше 5-6 часов. Можно выдерживать мясо в течение суток, это сделает ребрышки только вкусней.

Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На природу / Недорого / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Соусы / Маринады

Ингредиенты:

• Свиные ребрышки  — 700 Грамм
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Черный перец  — 1 Чайная ложка
• Сахар  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Свежий имбирь (5 см)  — 1 Штука
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка
• Рыбный соус  — 1 Чайная ложка
• Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Маринад для ребрышек""

Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.

Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада.

В маринад кладем ребра, все перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь.

Замаринованные ребрышки можем готовить на открытом огне, либо обжаривать на сковородке и запекать в духовке. Желаю приятного приготовления.