Манні кульки

Такі кульки можна піднести і як десерт, і як закуску, дивлячись що ви більше волієте - солодке або з приправками. Дуже нагадують суфле. Для дітей можна солодкі, для дорослих - з приправками.

Інгредієнти для «Манні кульки»:

• Крупа манна - 1/2 стак.
• Молоко - 0,5 л
• Масло вершкове - 3 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Яйце куряче - 2 шт
• Сир твердий - 100 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Манні кульки»:

молоко довести до кипіння разом з маслом і сіллю

додати тонкою струменею манку і заважати, поки каша не почне відставати від дна посуду

кашу добре охолодити і вбити по черзі яйця. Добре вимісити

натерти сир на терці (краще на дрібній)

з готового манного тіста скатати кульки, обваляти їх у тертому сирі і випікати в духовці 25-30 хвилин при температурі 220 градусів. Вони повинні підруменятися.