Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные и остренькие.

Описание приготовления:

Свежие огурцы со специями заливаются горячей водой и настаиваются. Как только остынут, они готовы.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Огурцы  — 1 Килограмм
• Соль  — 2 Ст. ложки
• Вода  — 1 Литр
• Горький перец  — 0,5 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Базилик  — 1 Пучок
• Укроп зонтики  — 1 Пучок
• Лист хрена  — 0,5-1 Штуки
• Лист вишни  — 3-4 Штук
• Лист смородины  — 3-4 Штук
• Петрушка  — 1 Пучок

Количество порций: 8

Как приготовить ""Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления""

Приготовим продукты.

Огурчики очень тщательно моем. Отрезаем хвостики. Ставим воду для рассола закипать.

Режем чеснок и перец острый.

Складываем на дно вымытые листочки, чеснок, специи и перец.

Далее укладываем огурчики.

Снова специи и листочки.

Заливаем горячей водой. Накрываем крышкой и оставляем остывать. Когда они полностью остынут - можно кушать.

Огурчики готовы!