Макароны с фаршем и овощами

Любите макарошки? Сколько вариантов их приготовления вы уже попробовали? Сегодня предлагаю один из моих любимых рецептов простого ужина или обеда, как приготовить макароны с фаршем и овощами.

Описание приготовления:

Вкусный и быстрый ужин, а главное – это питательное и сытное блюдо. Можете использовать любые виды макарошек. Подавайте блюдо горячим к столу. Используйте подходящие овощи или те, что больше любите. Это блюдо для тех, кто не любит проводить много времени на кухне.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Макароны  — 1,5 Стакана
• Говяжий фарш  — 450 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Зеленый перец  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Порошок чили  — 1 Ст. ложка
• Тмин  — 1 Ст. ложка
• Паприка  — 1 Чайная ложка
• Хлопья красного перца  — 0,5 Чайных ложки
• Помидоры  — 750 Грамм
• Оливковое масло  — 3 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу
• Сыр  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Макароны с фаршем и овощами""

1. В кастрюлю налейте воду и отправьте ее на огонь, добавьте немного соли и доведите до кипения.

2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите фарш, разомните его лопаткой, обжарьте до готовности и удалите со сковороды.

3. Нарежьте кубиками перец и лук, измельчите чеснок.

4. Выложите в кастрюлю с кипящей водой макароны, отварите их до готовности (3-5 минут).

5. В сковороду после обжаривания фарша добавьте оставшееся оливковое масло и разогрейте, добавьте овощи и обжаривайте все 5-7 минут.

6. Выключите огонь и добавьте в сковороду все специи, перемешайте.

7. Добавьте к овощам ранее обжаренный фарш. Нарежьте помидоры кусочками и выложите к фаршу, тушите 5-7 минут на слабом огне.

8. Добавьте в сковороду отварные макароны и перемешайте, по вкусу посолите и поперчите. Прогрейте все несколько минут и подавайте к столу.