Ленивые вареники с творогом на манке

Все рецепты со словом "ленивый" — помогают просто готовить любимые блюда. А знаете ли вы, как приготовить ленивые вареники с творогом на манке? Попробуйте новый вариант для завтрака или обеда.

Описание приготовления:

Манка нужна для того, чтобы впитать в себя лишнюю влагу. Ленивые вареники по этому рецепту получаются пышными и воздушными. Их любят все: от мала и до велика. Подавайте их со сметаной или вареньем.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Ингредиенты:

• Творог  — 600 Грамм
• Яйца  — 2 Штуки
• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Ванильный сахар  — 1 Штука
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Крупа манная  — 100 Грамм
• Мука  — 200 Грамм
• Куркума  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Ленивые вареники с творогом на манке""

1. В творог добавьте сахар, соль, ванильный сахар.

2. Также добавьте яйца и куркуму для красивого цвета.

3. Просейте муку и манку в творог. Руками хорошо замесите тесто, оно должно стать липким. Накройте крышкой и поставьте на 20-30 минут в холодильник.

4. Разделите тесто на несколько частей. Присыпьте стол мукой, скатайте несколько колбасок. Разрежьте каждую колбаску по диагонали на порционные вареники.

5. Подсолите кипящую воду, закладывайте в нее вареники. После того как они всплывут, пусть варятся еще 2-3 минуты на среднем огне.

6. Достаньте вареники шумовкой, смажьте их сливочным маслом или полейте сметаной. Приятного аппетита!