Лазанья с мясным фаршем

Традиционно ее готовят с помощью специальных листов лазаньи. Этот же рецепт удивителен тем, что они тут не нужны. Лазанья по-поуртерикански с мясным фаршем получается очень сладкой и необычной.

Описание приготовления:

Секрет необыкновенного вкуса этого блюда заключается в добавлении обжаренных бананов. Вместе со сладкими бананами, острый фарш с сыром становится только ароматнее и вкуснее. Пальчики оближешь.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Говяжий фарш  — 500 Грамм
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Зеленый болгарский перец  — 1 Штука
• Кинза  — 100 Грамм
• Кетчуп  — 2 Ст. ложки
• Орегано  — 2 Чайных ложки
• Соус чили  — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Лавровые листы  — 2 Штуки
• Оливки  — 8 Штук
• Бананы  — 4 Штуки
• Белый сыр  — 200 Грамм (Бри)
• Яйца  — 3 Штуки
• Молоко  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Лазанья с мясным фаршем""

1. К фаршу добавьте раздавленные в чеснокодавилке 3 зубчика чеснока, мелко нарезанный лук, перец и кинзу.

2. Тщательно перемешайте и добавьте орегано и соус чили.

3. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте фарш на среднем огне в течении 5-7 минут. После, добавьте в сковороду разрезанные пополам оливки, 2 лавровых листа и кетчуп. И тушите всё вместе в течении еще 10 минут на слабом огне.

4. Бананы очистите от кожуры и нарежьте их вдоль длинными полосочками.

5. И обжаривайте их на сковороде с растительным маслом, пока не появится золотистая корочка.

6. Форму для запекания покройте фольгой. И первым слоем выложите половину бананов.

7. Затем добавьте говяжий фарш.

8. Сверху натрите на крупной терке белый сыр.

9. Выложите оставшиеся бананы и немного посыпьте оставшимся сыром.

10. Теперь смешайте в отдельной миске яйца и молоко и полейте этой смесью блюдо.

11. Запекать лазанью следует в духовке, разогретой до 200С, в течении 20 минут. Дать остыть и подавать к столу. Приятного аппетита!