Лазанья с курицей и помидорами

Лазанья с курицей и помидорами готовится практически по классическому рецепту. Филе курицы обжаривается почти до готовности. Помидоры можно брать как свежие, так и консервированные в собственном соку.

Описание приготовления:

Для приготовления лазаньи с курицей и помидорами очень удобно использовать консервированные помидоры в собственном соку. Измельчите блендером помидоры, добавьте зелень и специи - используйте этот соус для заливки слоев, а часть добавьте при приготовлении курицы. Листы лазаньи можно отварить три минуты и сразу охладить в холодной воде. Слои можете укладывать в любом порядке, главное соблюсти принцип чередования. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Томаты в собственном соку  — 700 Грамм
• Филе курицы  — 500 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Рикотта  — 300 Грамм (или протертый творог)
• Сыр "Моцарелла"  — 200 Грамм (тертый)
• Зелень  — 30 Грамм
• "Пармезан" тертый  — 200 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 6

Как приготовить ""Лазанья с курицей и помидорами""

Лук с чесноком обжарить, добавить кусочки курицы, готовить 10-12 минут, добавить полстакана томата.

Листы лазаньи отварить.

в форму налейте немного томатного соуса.

Плотно уложите листы лазаньи на дно формы.

Выложите слой курицы.

Накройте листами лазаньи, полейте томатом, выложите сыр рикотту.

Снова накройте листами лазаньи и повторите слои.

Последним слоем будет тертый сыр.

Накройте форму фольгой и запекайте при 180 градусах. За 15 минут до готовности фольгу снимите.