Лазанья из кабачков в мультиварке

Можно приготовить лазанью из кабачков в мультиварке, это занимает немного больше времени, но зато можно воспользоваться функцией "отложенный старт" и получить теплое блюдо к нужному времени.

Описание приготовления:

Лазанью из кабачков в мультиварке можно готовить быстрее. Сначала на час включите режим "Тушение", а затем еще на полчаса режим "Выпечка". Слои в лазанье можно укладывать в свободном порядке, лишь бы они равномерно чередовались. Верх обычно щедро заливается соусом и посыпается сыром. При долгом приготовлении сыр лучше выложить на лазанью за 20 минут до готовности. В рецепте используется магазинный белый соус, но вам может подойти классический соус "Бешамель". Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья

Ингредиенты:

• Листы лазаньи  — 600 Грамм
• Грибы  — 230 Грамм
• Кабачок  — 2 Штуки
• Помидоры  — 2 Штуки
• Рикотта или творог  — 400 Грамм
• Сыр "Моцарелла"  — 150 Грамм
• "Пармезан" тертый  — 3/4 Стакана
• Специи  — По вкусу
• Белый соус  — 400 Грамм (можно "Бешамель")
• Бульон или вода  — 3/4 Стакана
• Филе отварной курицы  — 350-400 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Лазанья из кабачков в мультиварке""

Подготовить продукты.

Кабачки, помидоры, грибы порежьте. Мелко порежьте филе курицы, смешайте его с белым соусом, специями и бульоном. В другой миске смешайте творог, сыры (оставьте половину "Пармезана" и "Моцареллу" на посыпку лазаньи), яйцо и специи.

В мультиварку уложите в три слоя сначала белый соус, на него листы лазаньи, смесь сыров, половину овощей и повторите все снова.

Верхним слоем будут листы лазаньи, политые белым соусом.

Поставьте режим "медленная варка" на три часа, затем посыпьте оставшимся сыром и включите еще на полчаса в режиме "выпечка".

Приятного аппетита!