Лаваш с творогом в духовке

Лаваш и блюда из него могут быть отличной и скорой закуской, поданной к вашему столу. Лаваш отлично выручает хозяек, когда нужно быстро накрыть стол по случаю прихода гостей, и он хорош на пикнике.

Описание приготовления:

К тому же, лаваш долго не теряет своих вкусовых свойств — сушёным он может храниться до полугода. А чтобы свежий лаваш не зацвёл — храните его в холодильнике. Смотрите, как приготовить лаваш с творогом в духовке. Это просто идеальная закуска к любому столу.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лаваш
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Лаваш  — 1 Штука
• Творог 9%  — 250 Грамм
• Зелень  — 1,5 Пучка
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль, черный молотый перец  — По вкусу
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Лаваш с творогом в духовке""

Для приготовления начинки возьмите творог 4-9 % жирности. Для такого блюда отлично подходят брикеты покупного творога. На 1 лист лаваша достаточно одного брикетика.

Творог разомните вилкой. Добавьте измельченную зелень.

Добавьте немного сметаны, соль, перец, чеснок выдавите через пресс. Массу перемешайте.

На столе расстелите лист лаваша. На него нанесите тонким слоем творожную массу с зеленью.

Сверните лаваш в плоский рулет. Также можно просто сложить его несколько слоев.

Лаваш нарежьте на квадратики. При помощи кисточки смажьте верхнюю часть квадратика растительным маслом. Выложите квадратики лаваша на противень и запеките в духовке 10 минут.