Лаваш с колбасой и помидорами

Традиционные бутерброды на завтрак слегка наскучили? Разнообразить меню поможет лаваш с колбасой и помидорами в домашних условиях - несложный, быстрый и очень аппетитный вариант.

Описание приготовления:

Это очень простой рецепт лаваша с колбасой и помидорами, который пригодится, когда нужно перекусить на скорую руку или запастись закусками на природу. Такой вариант хорош тем, что в начинку кроме основных ингредиентов можно добавить абсолютно все, что есть в холодильнике.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Лаваш / Колбаса
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Лаваш  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука
• Помидор  — 2-4 Штук
• Болгарский перец  — 1 Штука
• Колбаса  — 200 Грамм
• Специи  — По вкусу
• Масло для жарки  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Лаваш с колбасой и помидорами""

1. На сковороду отправить разогреваться немного масла, сливочного или растительного. Очистить и нарезать кубиками луковицу, отправить на сковороду и обжарить.

2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.

3. Обжарить на среднем огне немного овощи, а тем временем нарезать небольшими кусочками колбасу. Использовать можно как копченую, так и вареную колбаску.

4. Выложить на сковороду и чуточку обжарить.

5. Вымыть и обсушить помидоры. При желании можно снять с них кожуру, предварительно ошпарив их кипятком, а затем остудить. Измельчить и добавить на сковороду.

6. Посолить, поперчить по вкусу, добавить любимые специи, сушеную или свежую зелень.

7. Лаваш разрезать пополам.

8. Выложить начинку. В данном случае классический рецепт лаваша с колбасой и помидорами дополнен для пикантности еще небольшим количеством майонеза.

9. Аккуратно завернуть и отправить на сухую разогретую сковороду. Подрумянить пару минут — и все, закуску можно подавать к столу. Вот такой простой вариант, как приготовить лаваш с колбасой и помидорами.