Квашеная капуста, тушеная с сосиской

Блюдо, которое особенно понравится любителям капусты. Квашеная капуста тушится с томатной пастой, луком и жареными сосисками. Получается очень вкусное и насыщенное обеденное блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовим квашеную капусту, тушеную с сосиской. Обжариваем в кастрюле лук, добавляем капусту и тушим все вместе под крышкой 20-25 минут. Отдельно обжариваем сосиски. Соединяем капусту и сосиски вместе, перемешиваем и подаем к столу. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Сосиски / Квашеная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Кислое

Ингредиенты:

• Квашеная капуста  — 600 Грамм
• Сосиски  — 200 Грамм
• Лук репчатый  — 100 Грамм
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Масло растительное  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Квашеная капуста, тушеная с сосиской""

Лук очищаем и мелко нарезаем.

В глубокой кастрюле с толстым дном обжариваем лук на растительном масле, до прозрачности.

Добавляем квашеную капусту, перемешиваем и готовим под крышкой 15 минут. кладем томатную пасту, соль и перец. Перемешиваем и тушим еще 10 минут.

Сосиски нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Добавляем сосиски к тушеной капусте, перемешиваем и снимаем с огня.

Приятного аппетита!