Курица в кефире в мультиварке

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке.

Описание приготовления:

Узнайте, почему именно кефир, и как он удачен в качестве маринада.
Ну что же, хочется диетического мяса? Куриное филе - один из удачнейших примеров. Залогом вкуснейшего мяса является маринад. Курица, как известно, в большинстве случаев получается при запекании и жарке суховатой. Чтобы исправить это предлагаю использовать кефир, тогда Ваше блюдо получится хрустящим и сочным одновременно. Простой рецепт курицы в кефире в мультиварке с фото поможет справиться каждому. Надо сказать, этот рецепт в арсенале "старой кухни", ведь раньше для готовки использовали только натуральные компоненты. именно поэтому он привлекателен для гурманов.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Ножки куриные  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Кефир  — 0,5 Литра
• Картофель  — 4 Штуки (на Ваш вкус)
• Масло растительное  — По вкусу
• Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Курица в кефире в мультиварке""

1

1. Для готовки можно брать любую часть, например, ножки. Промойте их водой, посолите и приправьте. Это будет основой маринада. Сюда же добавьте кольца лука. В единении с курицей он даст еще больший вкусовой эффект.

2

2. Теперь залейте всё кефиром и оставьте маринад на некоторое время. Идеальный вариант - оставить курицу мариноваться на ночь. Но если время не ждет, маринуйте столько, сколько позволяют обстоятельства.

3

3. Поместите курицу в мультиварку и начните жарку. Можно добавить картофеля, чтобы потом не возиться с гарниром.

4

4. Через 20 минут переверните курицу и продолжите. Наконец, через 40 минут блюдо можно подать к столу!