Курица тушеная в томате

Курица в томатном соусе с луком - универсальное и вкусное блюдо. Готовится такое блюдо довольно быстро, а большое количество ароматного соуса сделает вкусным любой гарнир. Пробуйте!

Описание приготовления:

На этот раз предлагаю приготовить вместе со мной вкусную курицу, тушеную в томатном соусе. Тушеное таким способом мясо получается очень мягким и сочным. А приправы, входящие в состав блюда, делают его ароматным и изысканным. Свой рецепт подробно изложу и покажу все этапы приготовления курицы ниже.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Курица  — 1 Килограмм
• Лук  — 2  Штуки
• Томат  — 3 Штуки
• Куркума  — 1/2 Чайных ложки
• Кетчуп  — 1 Ст. ложка
• Сливочное масло  — 2  Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Курица тушеная в томате""

1. Лук нарежьте кольцами, приправьте солью и обжарьте на сковороде в сливочном масле.

2. Обжаривайте лук до золотистой корочки.

3. В той же сковороде обжарьте крупно нарезанные томаты.

4. Замаринуйте кусочки курицы в куркуме, кетчупе, соли и перце (15 минут). Обжарьте мясо на сковороде до готовности.

5. Влейте в сковороду стакан воды и тушите на среднем огне в течение 5 минут. Затем добавьте к мясу лук и помидоры.

6. Тушите блюдо до испарения излишней жидкости. Приятного аппетита!