Курица с лимоном и тимьяном

Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой.

Описание приготовления:

Это блюдо, курица с лимоном и тимьяном, меня подкупает своей простотой. Время активного приготовления, то есть когда от вас что-то требуется, составляет буквально 10-15 минут, не больше. А получается блюдо - очень высокого уровня. Разве не чудо?:)

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тимьян
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриное бедро  — 200 Грамм
• Куриная голень  — 200 Грамм
• Лимоны  — 1 Штука
• Сливочное масло  — 20 Грамм
• Оливковое масло  — 20 Миллилитров
• Тимьян  — 15 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Вино белое сухое (столовое)  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить ""Курица с лимоном и тимьяном""

Первым делом курицу промываем, натираем солью и перцем, укладываем в форму для запекания.

В мисочке смешиваем тертую цедру одного лимона, тимьян (свежий или сушеный, если сушеный - то кладите побольше), сливочное масло, оливковое масло и измельченный чеснок.

Получившейся смесью обильно натираем кусочки курицы, а очищенный от цедры лимон нарезаем на 8 частей и тоже кладем в форму для выпекания.

Наливаем в форму для запекания вино.

Запекаем 45 минут при 190 градусах. Подаем с гарниром - мне больше всего нравится с картошкой. Приятного аппетита!