Курица гриль с сыром и макаронами

Рецепт приготовления итальянского блюда из курицы с сыром и макаронами.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 4 Штуки
• Макароны  — 450 Грамм
• Сливочное масло  — 1 Штука
• Лимоны  — 3 Штуки
• Густые сливки  — 3/4 Стакана
• Соль  — 1 Щепотка (по вкусу)
• Черный перец  — 1 Щепотка (по вкусу)
• Листья базилика  — 20 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить ""Курица гриль с сыром и макаронами""

Замариновать курицу в смеси ингредиентов: оливковое масло, сок 3 лимонов, Дижонская горчица, капелька меда, щепотка соли. Мариновать в течении 24 часов. Обжарить куриную грудку на гриле до готовности.

Отварить макароны в подсоленной воде. Тщательно промыть под холодной проточной водой.

Измельчить сыр с помощью терки или кухонного комбайна.

В глубокой сковороде растопить кусочек сливочного масла.

Выжать сок из 3 лимонов.

Залить 1/2 стакана сливок.

Когда смесь хорошо нагреется, добавить тертый сыр.

Тщательно смешайте все венчиком.

Выложите макароны в сковороду с сырным кремом.

Сверху покрошите листочками базилика.

Положить макароны в тарелку.

Куриную грудку нарезать ломтиками и подать вместе с макаронами.