Куриный суп "Звездочки"

Рецепт приготовления куриного супа со звездочками. Русская кухня.

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Курица  — 1,5 Килограмма
• Макароны  — 250 Грамм (маленькие звездочки)
• Картофель  — 500 Грамм
• Морковь  — 250 Грамм
• Лук  — 150 Грамм
• Лавровый лист  — 2 Штуки
• Перец  — 1 Штука (горошком)
• Перец  — 1 Штука (молотый)
• Соль  — 1 Штука
• Зелень  — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить ""Куриный суп "Звездочки"""

Нарезаем курицу на кусочки. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, перчим. Отвариваем до готовности, вынимаем.

Мелко нарезаем лук.

Трем морковку.

Нарезаем картофель кубиками или пластинками.

Отвариваем картофель в кипящем бульоне 15 минут.

Добавляем лук.

Добавляем морковь.

Добавляем Звездочки и варим до готовности.

За пять минут до того, как суп готов, нужно добавить лавровый лист. Перчим, солим по вкусу и добавляем кусочки курицы.