Куриный суп в хлебе

Очень сытный, вкусный и ароматный куриный суп в хлебе в домашних условиях готовится очень просто. Рекомендую разнообразить свое меню первых блюд еще и этим! Успехов и хорошего дня!

Описание приготовления:

Хочу поделится с вами способом, как приготовить куриный суп в хлебе, чтобы он вышел полезным, вкусным и сытным. Вот только дети не всегда его хотят есть, так как он получается бледноватым на вид. А вот в хлебных тарелочках получим красивый и аппетитный оранжевый супчик. Удачи!

Назначение: На обед / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Курица  — 1 Штука
• Булочки круглые  — 3-4 Штук
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Зелень  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Куриный суп в хлебе""

1. Подготовим ингредиенты.

2. Курицу, лук и морковь отвариваем до готовности. Час - если курица целиком, полчаса - если порезать курицу меленько.

3. Отцеживаем бульон. На сковороде обжариваем муку, а потом добавим два половника готового бульона и доводим до кипения.

4. Овощи и курицу измельчаем в блендере, домешиваем к бульону. Подержим на слабом огне 5 минут. Солим, перчим, добавим специи.

5. Из хлеба вырезаем тарелочки, в духовке их 10-15 минут запекаем. Разливаем суп по тарелочкам и подаем!