Куриные грудки в лимонном соусе

Сегодня поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить куриную грудку, чтобы получилось очень сочное, вкусное и сытное блюдо, да еще и с ароматным нежным соусом. Попробуйте, это классно!

Описание приготовления:

Приготовить куриную грудку в лимонном соусе очень просто. Необходимо только обжарить грудки и приготовить соус, который, кстати, несмотря на большое количество ингредиентов, очень простой. Все эти ингредиенты просто отправляются в сковороду и тушатся вместе до готовности. Проще не придумать, а вот результат получается просто восхитительным благодаря идеальному подбору ингредиентов.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло / Сливки / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 250 Грамм
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Тимьян  — 1/2 Чайных ложки
• Паприка  — 1/2 Чайных ложки
• Соль  — По вкусу
• Куриный бульон  — 1/2 Стакана
• Сливки 20%  — 1/2 Стакана
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Лимон  — 1 Штука
• Шпинат  — 40 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Куриные грудки в лимонном соусе""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.

Разрежьте грудку пополам вдоль и обжарьте оба куска с двух сторон до легкого золотистого оттенка. Затем куриные грудки отложите, а масло и сок, в которых они жарились, не выливайте, они еще понадобятся.

Положите в сковороду, в которой жарились грудки, сливочное масло.

Как только масло растопится, добавьте порезанный на кусочки чеснок, паприку и тимьян. Перемешайте и готовьте буквально минуту.

Затем отправьте в сковороду бульон и сливки, варите на медленном огне несколько минут, а затем добавьте натертый на крупной терке твердый сыр. Все это энергично перемешайте.

Выдавите сок целого лимона и добавьте в сковороду.

Туда же отправьте промытый и высушенный шпинат. Перемешайте и готовьте 2 минуты.

Затем верните в сковороду куриные грудки, сверху полейте их соусом. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 15 минут.

Куриные грудки в лимонном соусе готовы. Подавайте их с любыми гарнирами, овощными салатами и зеленью. Кушайте с удовольствием!